Что такое корейский кофе, о котором весь мир сходит с ума?

Кажется, что мир был завоеван новым кофейным напитком, который уже стал настоящим хитом. Это Dalgona coffee. Люди в социальных сетях делятся рецептом его приготовления, который на самом деле очень прост.

Кофе Dalgona возник в Южной Корее, и напиток (который является скорее десертом, чем напитком) стал популярным почти сразу, как только люди начали продвигать его в социальных сетях.

Что такое корейский кофе, о котором весь мир сходит с ума?

И это неудивительно, ведь кофе Dalgona можно приготовить элементарно — нужно всего четыре ингредиента, которые можно найти практически на каждой кухне. И это — растворимый кофе в гранулах, вода, сахар и молоко.

Приготовление простое: возьмите две ложки каждого ингредиента (кофейные гранулы, кипяток, сахар) и взбивайте до тех пор, пока темная водянистая паста не превратится в густую кремовую смесь светло-коричневого цвета. Затем осторожно положите эту смесь в чашку с предварительно приготовленным молоком.

 

Что такое корейский кофе, о котором весь мир сходит с ума?

Напиток будет иметь горький кофейный вкус и сладкое послевкусие. Однако главная привлекательность кофе Dalgona заключается в его текстуре — он настолько бархатистый и мягкий, что кажется: вы едите сливки со вкусом кофе.

Видеорецепт:

Смотрите так же: 5 рецептов с кофе, для пробуждения вашей естественной красоты

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.